Le gingembre, une racine épicée aux origines asiatiques, est utilisé depuis des siècles dans les médecines traditionnelles pour ses nombreux bienfaits. Au-delà de sa saveur piquante, il s’intègre dans l’alimentation moderne en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et digestives. Chez Ulti, nous valorisons ainsi les bienfaits naturels du gingembre dans nos produits de jus et shots pressés à froid. Découvrez comment nous faisons de cette racine un allié pour votre santé !

L’origine et l’histoire du gingembre

Originaire des forêts tropicales du sud de l’Asie, le gingembre s’est rapidement diffusé à travers le monde, il y a plusieurs millénaires. On l’utilise alors dans de nombreuses cultures, notamment les médecines ayurvédique et chinoise, pour ses intérêts culinaires ainsi que ses bienfaits sur la santé. 

Ses bienfaits

Par ailleurs, cette épice est réputée pour ses nombreux bienfaits :

1. Anti-inflammatoire naturel : aide à réduire les inflammations et les douleurs musculaires ou articulaires.
2. Stimulant digestif : favorise la digestion, diminue les ballonnements et nausées.
3. Effet stimulant et revitalisant : booste naturellement l’énergie, un atout pour combattre la fatigue.
4. Soutien immunitaire : riche en antioxydants, renforce le système immunitaire.

Utilisation et consommation

Sa polyvalence en cuisine est remarquable, se consommant sous diverses formes : en infusion, dans des soupes, râpé dans les plats, en assaisonnement de légumes ou en jus. Chez Ulti, nous avons créé des shots et jus pressés à froid pour tirer le meilleur de cette racine :

• Shot Gingembre – Citron – Pomme : pour une dose d’énergie et de fraîcheur.
• Shot Orange – Gingembre – Curcuma : une association de vitamines et d’anti-inflammatoires pour renforcer l’immunité.
• Jus Orange – Carotte – Gingembre : un mélange vitaminé et gourmand.

Pour conclure, opter pour les jus pressés à froid Ulti, c’est privilégier des produits dans lesquels les nutriments des ingrédients sont préservés. Faites du gingembre votre allié bien-être avec les boissons Ulti !