Le pouvoir des antioxydants dans votre alimentation Les antioxydants jouent un rôle essentiel dans notre alimentation en contribuant à la protection de nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces molécules instables, produites naturellement par le corps, peuvent accélérer le vieillissement cellulaire et ainsi favoriser le développement de maladies chroniques. Grâce à leur capacité à neutraliser ces radicaux libres, les antioxydants sont un allié précieux pour préserver notre santé. Comment les antioxydants agissent-ils dans notre corps ? Lorsqu'ils sont présents en quantité suffisante dans notre alimentation, les antioxydants aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Ce phénomène se produit